Calamari all’erba cipollina

Calamari all’erba cipollina

250gr

Questa ricetta è una creazione di nonna Evelina e viene servita nel nostro ristorante fin dai primi anni 90. Il sapore originale e delicato deriva dalla fusione tra la consistenza tenera del calamaro, la cremosità della salsa, la nota fumè del brandy e l’aroma dell’erba cipollina.

Modalità di preparazione

Nel forno microonde: Scaldare per 5 minuti a 800 W. NON RIMUOVERE LA PELLICOLA

In padella: Rimuovere la pellicola e versare il contenuto della vaschetta in padella. Scaldare a fuoco medio con un filo d’olio e una tazzina di acqua per 10 minuti mescolando di tanto in tanto.

Conservazione

Conservare ad una temperatura di: -18°C. Una volta scongelato il prodotto non deve essere ricongelato ma conservato in frigorifero e consumato entro 24 ore.

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