Brasato di manzo al Barolo con polenta

Brasato di manzo al Barolo con polenta

300gr

Ricetta regionale che vede come protagonista indiscusso una delle grandi eccellenze enogastronomiche del nostro Paese, il vino Barolo.
La succulenza e la morbidezza ottenute dal taglio di prima scelta della carne Bovina e dalla sua cottura lenta e meticolosa vi lasceranno stupiti.

Modalità di preparazione

Nel forno microonde: Scaldare per 6 minuti a 800 W. NON RIMUOVERE LA PELLICOLA.

Nel forno tradizionale: Rimuovere la pellicola, infornare in forno preriscaldato a 180° per 25 minuti.

Conservazione

Conservare ad una temperatura di: -18°C. Una volta scongelato il prodotto non deve essere ricongelato ma conservato in frigorifero e consumato entro 24 ore.

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